luxemburgerli

Luxemburgerli sind kleine Schaumgebäcke der Confiserie Sprüngli in Zürich, der „Konditorenlinie“ der berühmten Familie Sprüngli, deren andere Linie die weltberühmte Pralinenfabrik Lindt & Sprüngli in Kirchberg in der Schweiz führen. Ein Luxemburgerli wird aus zwei kleinen Makrönchen zusammengesetzt, dazwischen kommt eine Crème- oder …