Currently browsing category

Pralinensorten

Whiskytrüffel

Whiskytrüffel gehören zur großen Familie der Trüffelpralinen, deren Füllung , also die Ganache, mit Alkohol aromatisiert sind. Im Falle von Whiskytrüffel kann diese Füllung aus Schottischem Whisky (Scotch Whisky), Irischem Whiskey …

Luxemburgerli

Luxemburgerli sind kleine Schaumgebäcke der Confiserie Sprüngli in Zürich, der „Konditorenlinie“ der berühmten Familie Sprüngli, deren andere Linie die weltberühmte Pralinenfabrik Lindt & Sprüngli in Kirchberg in der Schweiz führen. Ein Luxemburgerli wird aus zwei kleinen Makrönchen zusammengesetzt, dazwischen kommt eine Crème- oder …

Meeresfrüchte Pralinen

Chocolaterie Guylian Meeresfrüchte Extra Dark 74% Kakao, 2er Pack (2 x 250 g) – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Meeresfrüchte Pralinen, in Belgien und Frankreich auch Fruits de Mer genannt, sind eine belgische Pralinenspezialität, die sich besonders durch ihre außergewöhnliche Form von Meeresfrüchten unterscheidet. Meeresfrüchte Pralinen sind mittlerweile nicht nur in …

Marzipan Pralinen

Niederegger Marzipanerie, 1er Pack (1 x 270 g) – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Marzipan Pralinen sind Pralinen, die überwiegend aus Marzipan, also einer Masse aus gemahlenen Mandeln und Zucker, bestehen. Marzipan Pralinen zählen vermutlich zu den ältesten Pralinensorten überhaupt. Bereits im 13. und 14. Jahrhundert war es zuerst den Arabern, …

Karamell-Pralinen

Karamell-Pralinen sind Pralinen mit einer Karamell- bzw. Toffee-Füllung. Zu den bekanntesten Vertretern der Karamell-Pralinen gehören die Nestlé Rolo, aber auch andere Hersteller haben Karamell- bzw. Toffeepralinen im Programm.

Baci Perugina

Baci Perugina (Von ital. „Bacio“ = Kuss), auch Baci Pralinen genannt,  sind unregelmäßig geformte Pralinen mit einer Füllung aus einer ganzen Haselnuss, gehackten Haselnüssen und Vollmilchschokolade, umhüllt sind die Baci Perugina mit …