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Pralinen selber machen
Kuvertüre im Wasserbad temperieren
Kuvertüre in der Mikrowelle temperieren
Kuvertüre temperieren
Günstiges Temperiergerät für den Hausgebrauch
Wer Pralinen selber machen oder Schokoladentafeln selber gießen möchte, der muss Kuvertüre schmelzen und richtig temperieren. Nur durch das richtige Temperieren bekommen die fertigen Pralinen …
Pralinenformen aus Polycarbonat
Pralinenformen aus Silikon
Pralinenrezept: Baileys Pralinen
Baileys The Original Irish Cream Likör (1 x 1 l) – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Zutaten: 100 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade 70 ml Sahne 1/2 EL lösliches Kaffeepulver (Optional) 50 ml Baileys 30 Vollmilch-Pralinenhohlkugeln 150 g Vollmilchkuvertüre
Pralinenformen
Pralinenformen sind Formen aus Kunststoff, mit denen man verschiedene Pralinenhohlkörper selbst gießen kann, um sie anschließend zu füllen. Mit Pralinenformen zum selber gießen ist man flexibler in der Pralinenherstellung, da man nicht auf das begrenzte …