Kuvertüre im Wasserbad temperieren
Kuvertüre in der Mikrowelle temperieren
Kuvertüre temperieren
Günstiges Temperiergerät für den Hausgebrauch
Wer Pralinen selber machen oder Schokoladentafeln selber gießen möchte, der muss Kuvertüre schmelzen und richtig temperieren. Nur durch das richtige Temperieren bekommen die fertigen Pralinen …
Schokoladenformen
Müsliriegel selber machen
Pralinenformen aus Polycarbonat
Pralinenformen aus Silikon
Pralinenrezept: Baileys Pralinen
Baileys The Original Irish Cream Likör (1 x 1 l) – JETZT BEI AMAZON KAUFEN! Zutaten: 100 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade 70 ml Sahne 1/2 EL lösliches Kaffeepulver (Optional) 50 ml Baileys 30 Vollmilch-Pralinenhohlkugeln 150 g Vollmilchkuvertüre