Pralinenset

Mit einem Pralinenset kann man alle Werkzeuge und Utensilien in einem Set kaufen, die man zum Pralinenmachen braucht. Damit steht einem nichts mehr im Weg, sich auch einmal selbst in der Kunst der Pralinenherstellung zu versuchen.

Mit einem Pralinenset bekommt man die wichtigsten Werkzeuge und Utensilien, um selbst Pralinen fertigen zu können. Die meisten Pralinensets bestehen aus einer Grundausstattung mit einer runden und einer gezinkten Pralinengabel zum Eintauchen und Herausheben der Pralinen in flüssige Kuvertüre, einem Abtropfgitter, auf dem die Pralinen abtropfen können und auf dem Trüffel „geigelt“ werden können und einem Rezeptbuch oder einer Broschüre mit verschiedenen Pralinenrezepten.

Je nach Preis und Umfang des Pralinensets gibt es dann noch verschiedene andere Zubehörteile für die Pralinenherstellung wie bspw. verschiedene Plastikformen, mit denen man selbst Pralinenhohlkörper gießen kann, Ballotins (Pralinenschachteln), Dosierflaschen zum Einfüllen von Ganache oder Alkohol in die Hohlkörper, Handschuhe zum Schutz der Pralinen vor Fingerabdrücken, Einwegspritzbeutel, Digitalthermometer, Glanzpuder Strukturfolien und Motivfolien zum Verzieren der Pralinen  uvm.

Welches Pralinenset man möchte ist neben der Frage des Anspruchs und der Ernsthaftigkeit, mit der man das Hobby Pralinenherstellung betreiben möchte, natürlich auch eine Frage des Geldes. Während man kleine Pralinensets für Anfänger bereits für etwa 25 Euro bekommt, muss man für ein großes Pralinenset mit vielerlei Zubehör und Werkzeug schon an die 100 Euro hinblättern. Dafür hat man dann aber in einem großen Pralinenset auch praktisch alles, was man zum Selbermachen von Pralinen benötigt.

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